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Hola, amigos:
Queríamos compartir con vosotros, utilizando este blog, noticias, recetas, curiosidades, anécdotas etc., en las que el Manolo ha formado parte o ha sido protagonista a lo largo de sus 88 años de historia.
El cocido madrileño
Historia de la calle de la Princesa
Historia de un restaurante y cuatro generaciones